Saftige Krume und kräftig im Geschmack. EM steht für efektive Mikroorganismen. Der herzhafte Geschmack dieses Brotes entsteht durch das fermentierte Getreide-Bokashi. Die Zugabe der effektiven Mikroorganismen bewirkt eine noch bessere Aufschließung des Keimgetreides Okertaler Keimkorn Brot mit EM.