EM Keimkorn Brot

Okertaler Keimkorn Brot mit EM.
Saftige Krume und kräftig im Geschmack.
EM steht für efektive Mikroorganismen.
Der herzhafte Geschmack dieses Brotes entsteht durch das fermentierte Getreide-Bokashi.

Zutaten: Wasser, Roggen, Weizen, Hafer, Gerste, Hirse, Dinkel, Roggensauerteig, Meersalz, Hefe.


Allergene: Glutenhaltiges Getreide

Nährwerte:
Energie kJ/100g: 385,908
Energie kcal/100g: 5,602
Fett/100g: 0,505
davon:
-gesättigte Fettsäuren/100g: 0,06
Kohlenhydrate/100g: 16,556
davon:
-Zucker/100g: 0,356
Eiweiss/100g: 2,642
Salz/100: 1,412